SISTEMAS DE EMBALAJE Y ENVASADO DE PRODUCTOS AGRARIOS EN FRESCO (1ª parte) Crate and packed systems of fresh agrarian products 1. Además de protegerlo y estar en contacto directo, facilita su transporte y su comercialización. Embalaje Mecanizado 2. Psicología del consumidor en el empaque, envase y embalaje; 12.2 Psicología en el envase y empaque. Ha sido creado para superar las expectativas de los clientes y consumidores. Se conoce también como “embalaje primario”y un ejemplo sería el plástico que envuelve las galletas o el vidrio para contener las bebidas como por ejemplo la cerveza. Reaccionamos al chocolate si esta en un envoltorio rojo y a los cigarros si el paquete es dorado. Primeros cestos cocidos Utilizaban hierbas entrelazadas , fibras, cueros, intestinos. La patente es italiana y se están comercializando en el país”. OBJETIVO GENERAL !stablecer las especificaciones tecnicas de los materiaies de envase y empaque, El limpiador Armour, utilizado por las amas de casa para lavar la loza, tenía una inscripción en su empaque que decía: “Aligera el trabajo doméstico”. Genera contenidos de gestión y estrategia, así como de avances tecnológicos y novedades que marcan el presente y futuro de esta industria. El embalaje se presenta de dos formas: embalaje primario y embalaje básico. Clasificación de la Etiqueta Etiqueta Aplicada por los De acuerdo con la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE), en la actualidad se puede hablar de tres factores que determinan la tendencia en los empaques: Sustentabilidad . José Felipe León Cárdenas año 2013 Página 2 Los conceptos de envase, empaque y embalaje, en su aceptación más general pueden ser combinados entre sí, ya que alguno de ellos suele involucrar a los demás: Se emplean … MASECA es líder en su ramo ya que es experto en industrializar un producto que es básico en la dieta del mexicano además que ha tenido gran preferencia y adeptos en otras partes del mundo, muestra de ello es que se exporta a Estados Unidos. Es la caja o envoltura con que se protegen las mercancías para el transporte. Constituye la envoltura que acompaña al producto y al mismo tiempo forma parte de sus atributos. El servicio de apoyo y asesoramiento es de vital importancia para los exportadores, pues aborda cuestiones tales como la mejora del rendimiento técnico de las prácticas de envase y embalaje, desde el origen del producto (p.ej. Asegura que al transportar este no se dañe ni entre en contacto con el exterior para mantenerse limpio o fresco en caso de que sea un alimento. In Science and Technology. 4.1. La combinación de esta doble circunstancia tiene como funciones atraer la atención del cliente, respeto por el medio ambiente y aplicación de los principios básicos del marketing moderno. 1.3.7 Inventario de envases y embalajes ... El ecodiseño de envases o embalajes puede ser una estrategia de marketing, con el fin de mejorar la imagen del producto y mejorar las ventas, ... El empaque secundario utilizado por la empresa Aguas Frescas Orgánicas . Así se produjo la primera edición de Absolut Vodka para exportación, el 17 de abril de 1979. Una ventaja del uso de empaques activos es que permiten reducir y eliminar por completo la necesidad de la adición directa de conservadores en la formulación de alimentos, posibilitando la elaboración de productos denominados ‘etiqueta limpia’ por su bajo o nulo contenido de conservadores”, Uno de los conceptos más utilizados es el de envases inteligentes; éstos se clasifican de acuerdo con sus propiedades, componentes o material del empaque. El empaque o “embalaje secundario” es el encargado de vestir y contener el envase que hemos descrito hace un momento.Tiene como función principal exhibir, identificar y facilitar la venta y/o uso del producto dándole una buena imagen visual y distinguiéndola de los productos de la competencia. El costo de un empaque no es solamente el valor que usted pagó por el mismo, sino una combinación resultante de la sumatoria de sus valores de uso. Si el envase y/o embalaje no es consistente con el producto, no llamará la atención de quienes compran. En el cuello de la botella fue colocado el medallón con la efigie de Lars Olsson Smith. TIPOS DE MATERIALES DE LOS EMPAQUES Y EMBALAJES Tipos y Materiales de Embalajes (Unidades de Carga) Pallets -El empaque es la manera de presentar el producto para la venta. • Reconocer la información suministrada por los empaques y embalajes … De acuerdo con la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE), en la actualidad se puede hablar de tres factores que determinan la tendencia en los empaques: Sustentabilidad . Al representar un 4% del consumo de empaques flexibles en el mundo (Gráfico 1), se vislumbra un gran potencial de crecimiento. Otra una nueva tendencia es la que tiene que ver con la nanotecnología. Aunque el producto y su embalaje deben tener estrategias secundarias que se adapten a cada país o incluso a cada zona, hay que pensar en un estándar para el mercado global de modo que sea reconocida en cualquier punto. De acuerdo con la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE), en la actualidad se puede hablar de tres factores que determinan la tendencia en los empaques: Otra de las tendencias dentro de la industria del envase se refiere a los empaques activos, con aplicaciones destinadas a darles mayor funcionalidad. Una bolsa de leche de un litro, por ejemplo, es un producto distinto de la misma leche envasada en una botella plástica o en tetrapack; aunque la bebida sea idéntica, el consumidor percibe atributos distintos. Si te estás preparando para crear envases para un producto que estás vendiendo, o estás pensando en cambiar el envase de un producto ya existente, puedes preguntarte si la apariencia es importante. EMPAQUE . Embalaje Mecanizado 2. La elección del comprador puede estar influenciada por la garantía ofrecida, por un empaque atractivo, por el color, por el diseño o la forma del envase. Materiales De Embalaje 2.1. Embalaje Manual 1.1.2. Un ejemplo muy claro seria el frasco que contiene el perfume de Katy Perry. En México, sólo 5% de los envases y empaques que tienen aplicación comercial son “ecológicos”, mientras que en Estados Unidos (EU) ya representan 10% y en Europa alrededor de 20%; explicó José Martínez, director para América Latina del PMMI, asociación de fabricantes de envases y maquinaria para la industria del envase y embalaje. También podrían dar al cliente indicaciones sobre la apertura del envase, entre otras cosas. Repetir siempre es más costoso que pagar inicialmente un poco más. El nombre original de la bebida era Absolut Rent Bränvin, que fue modificado a Absolut Vodka. Envase, Empaque, Embalaje y Etiqueta para la Exportación. Estas son algunas de esas estrategias aplicadas en el concepto de las 4E: La fabricación de un empaque/envase tiene una doble circunstancia: diseño estructural y diseño gráfico. Publicado el 11/11/2015 18/12/2015 por joolcomercializadora. Esencialmente se busca generar indicadores de tiempo-temperatura, calidad microbiológica y niveles de oxígeno o dióxido de carbono. La importancia del empaque del producto en el Marketing. Envase: atendiendo a la definición dada por la Ley 11/1997 de envases y residuos de envase, un envase es Embalajes reutilizables:una vez que se termina el producto que tenían dentro, contamos con la posibilidad de volver a utilizar el envase de los producto… Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Estrategias para un diseño de envase eficiente 4.2. El empaque es el mejor soporte de comunicación en los canales de distribución. El envase y/o embalaje es el principal elemento de conexión y comunicación entre el consumidor, el producto y la marca.Es uno de los principales factores que impulsan la venta del producto. El diseño de empaque y embalaje, juega un papel importante, ya que será este el que interactúe con el usuario final y este a su vez debe responder las necesidades del cliente interno (la empresa). Sirva y lleve sus productos en empaques que ofrezcan un valor agregado como información adicional (datos de contacto) sobre su producto o empresa. En forma más estricta, el envase es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener alguna materia o artículo. 4| Comunicación: Tanto en el envase como la etiqueta, el productor puede resunir las características y bondades de su producto, su mejor manera de empleo y conservación, sus diferentes usos que aumente su demanda y los beneficios de su consumo. 3. En las primeras décadas del siglo pasado (1900-1930), la presentación de los productos envasados comenzó a influir en la decisión de compra, relegando a un segundo plano los envoltorios y consejos del tendero. Empaque, Etiqueta, Envase y Embalaje (4E) son herramientas complementarias a tener en cuenta a la hora de empaquetar un producto que busque conquistar nuevos mercados en el mundo. Martes, 27 Marzo 2018 21:09 IMPORTANCIA DEL ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE PARA LA GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL La importancia de la estrategia del envase (diseño de envases para diferentes productos). Como podemos ver, el empaque está más orientado al marketing y si bien, su objetivo es proteger el producto … empaque y embalaje y la información asociada con la distribución física. Mail: ricardogaitan20@hotmail.com. Embalaje: todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y que se utilice para agrupar, facilitar su manipulación, almacenamiento, transporte y protección a uno o más envases. IMPORTANCIA DEL ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE. Por otro lado, debe llevar el aporte nutricional; instrucciones para su conservación, uso, preparación y consumo; componentes que pudieran representar un riesgo mediato o inmediato para la salud de los consumidores, ya sea por ingestión, aplicación o manipulación del producto. El envase y embalaje tiene como función primordial, la de garantizar una llegada segura del producto, a manos de su destinatario Existen diversos riesgos químicos, físicos, mecánicos y térmicos que pueden afectar el empaque y por ende su proceso de embalaje. En la industria en general la mayoría de los procesos de ingeniería de empaques se enfocan en tres grandes campos: a-Desarrollo de nuevos diseños de empaques, envases, y embalajes. De acuerdo al lugar al que llegará el producto y sus costumbres, al producto se le puede cambiar el diseño y el empaque. Durante el desarrollo de nuevos productos y algunos ya existentes en el mercado, Nestlé en Chile está implementando una nueva y única herramienta de evaluación de impacto ambiental del empaque, llamada PIQET (Packaging Impact Quick Evaluation Tool). 2. En el siglo XVI, el vodka era vendido como una medicina que prometía curar muchos males (si no los curaba, por lo menos los hacía olvidar). En la actualidad, 75% de los productos terminados requieren envase. Dar la mayor información al cliente. El costo de un empaque no es solamente el valor que usted o su empresa, pagaron por el mismo, sino una combinación resultante de la sumatoria de sus valores de uso. Las empresas buscan reducir el impacto ambiental de los empaques con un menor consumo energético, desde la producción de la materia prima hasta la disposición final del envase. El empaque tiene un rol muy importante para el lanzamiento de un producto este debe: Contener y proteger el producto. Aunque el producto y su embalaje deben tener estrategias secundarias que se adapten a cada país o incluso a cada zona, hay que pensar en un estándar para el mercado global de modo que sea reconocida en cualquier punto. Necesidad De Embalaje 1.1.Clasificación Y Embalaje 1.1.1. residuos sólidos de estos envases y embalajes, que llega hasta prohibir el uso de determinados materiales o sistemas de envase o embalaje. Tema 1. Manual de Normas de Caiidad de Envase y Empaque Clave: VST-DP-NR-006 No. Invertir en en el envase y embalaje Para lograr destacar como una marca exitosa por su embalaje y su diseño de envases, te presentamos cuatro tendencias y estrategias para envasar los productos de acuerdo a los gustos del consumidor y para sacar un mejor provecho de técnicas aplicadas por otros marcas internacionales para aumentar las ventas. Empaques y embalajes con formas y dimensiones específicas que facilitan el proceso de almacenamiento y manipulación de los productos. Dar la mayor información al cliente. Envase 5 5 Diseño de Envases y Embalajes envase, en la “trinchera silenciosa”, que es como yo llamo al anaquel del supermercado. Esto es lo que se conoce como BrandPackaging (MarcaEmpaque). ¿Qué es un producto? Tema 1. Envases, Empaques y Embalajes Lic. Envases, Empaques y Embalajes Lic. Para iniciar se debe definir el término envase, que actualmente se emplea para referirse a los diferentes tipos de contenedores, ... Este moderno concepto de sistema “envase y embalaje… En la industria la mayoría de los procesos de ingeniería de empaques se enfocan en tres grandes campos: a-Desarrollo de nuevos diseños de empaques, envases, y embalajes. • Evaluar desde el diseño del producto, las características físicas de empaque y embalaje para lograr optimizar el uso de los espacios en la logística de almacenamiento. También se utiliza para actualizar y poner a tono el producto. Estrategia De Producto, Marca Y Empaque 1. Su función es guardar, proteger, conservar e identificar el producto; también facilita su manejo y comercialización. • Etiqueta. UU. Más allá de los usos básicos como son los de proteger el producto y almacenarlo, las 4E cumplen con tres funciones básicas de marketing: La creciente preocupación por los temas ecológicos y medioambientales ha obligado a industriales y fabricantes a suministrar productos en envases biodegradables, que permitan devolver los recipientes vacíos para ser utilizados nuevamente. Unidad 2: Empaque, envase, embalaje y etiqueta de un producto. Genera contenidos de gestión y estrategia, así como de avances tecnológicos y novedades que marcan el presente y futuro de esta industria. En la industria en general la mayoría de los procesos de ingeniería de empaques se enfocan en tres grandes campos: a-Desarrollo de nuevos diseños de empaques, envases, y embalajes. Botanas tradicionales: una lección de empaque y buen marketing a bajo costo 4 consejos para pequeñas marcas al diseñar un empaque Galería: 10 de los mejores y más creativos empaques … Mucha gente, entre la que también nos incluimos, ha caído en el error, al menos alguna vez en la vida, de confundirlos entre ellos y … 3. Estrategias para una fabricación y envasado optimizado 4.4.Estrategias para una logística eficiente 4.5. 1.2 Definiciones Por: Ricardo Gaitán, analista de marca SISTEMA DE EMPAQUE, ENVASE, EMBALAJE Y ETIQUETAS. Prohibida su reproducción total o parcial, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. Necesidad De Embalaje 1.1.Clasificación Y Embalaje 1.1.1. 2. De igual forma, ayudan de manera significativa a la reducción de gran cantidad de desechos sólidos y a la protección del medio ambiente. El concepto de empaque tradicional se ha transformado hacia el de empaques activos mediante la incorporación de antioxidantes, enzimas, saborizantes, nutraceúticos y agentes antimicrobianos, además de absorventes de oxígeno y humedad, entre otros. 3. Materiales De Embalaje 2.1. • Empaque. El empaque tiene un rol muy importante para el lanzamiento de un producto este debe: Contener y proteger el producto. Con la aparición de los productos envasados, la imagen de marca comenzó a adquirir los valores sobre los cuales, hoy en día, se diseñan muchas de las estrategias de fidelidad. Vodka Absolut es un ejemplo de cómo un envase logra redireccionar una estrategia de mercadeo. Se define como cualquier material que guarda un producto con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor final. En México se fabrican anualmente 8,500,000 toneladas de envases; se distribuyen de la siguiente manera: vidrio, 38%; papel y cartón, 26%; plástico, 16%; madera, 14%; metal, 6%. HISTORIA DEL EMPAQUE, ENVASE Y EL EMBALAJE Timeline created by facebooker_3375646359167747. La elección del color tiene mucha importancia en el diseño de un empaque, pues en gran medida es el responsable de que se logre la diferenciación entre marcas de una misma categoría y la construcción de su identidad. Catálogo del Empaque suministra información que apunta a la transformación tecnológica y de negocio de las industrias latinoamericanas que producen envases y equipos para la conversión. 2. Con las exigencias del mundo moderno, el empaque y los envases han tomado gran importancia, al punto que hoy en día se diseñan para agregar otros valores al producto que contienen, con fuerte impacto estratégico de marca. 01.040.55 Envasado y distribución de productos. Empaques Utilizados en la Comercialización de Productos Hortofrutícolas . Todo lo anterior, en muchas ocasiones contemplando además que el área disponible para desarrollar y aplicar nuestro diseño es sumamente restringida. Basta con cambiar uno de los atributos del empaque para que el producto sea percibido como uno nuevo o diferente. Cuando lo haga, hágalo bien. Dimensiones Del Recipiente 3. 1. El primario es cuando se utilizan cajas de cartón resistentes para el manipuleo. La bolsa de polietileno es un envase económico y se utiliza para la distribución de manzanas, peras, El diseño fue encargado a Gunnar Broman, un creativo publicitario, quien se inspiró en las botellas de medicina suecas. 2. La Cámara de Comercio de Bogotá tiene el gusto de presentar a los empresarios de Bogotá y la Región esta guía práctica que resume los principales aspectos con referencia a envases, • Envase. Vidales asegura que hoy en día se trabaja en la implementación de chips que permitirán una comunicación con el envase, es decir, el chip podrá indicarle al consumidor la caducidad del producto, la forma de uso y darle recomendaciones sobre el contenido. Todo lo anterior, en muchas ocasiones contemplando además que el área disponible para desarrollar y aplicar nuestro diseño es sumamente restringida. La historia se remonta a la década de los setenta, cuando el producto se introdujo en EE. Este factor, sumado a los excesos de oferta y el consumismo de la época, ha implicado la creación de estrategias novedosas para el diseño de envases. Cualquier recipiente, lata o envoltura propia que contenga … El diseño estructural proporciona al producto beneficios funcionales y ergonómicos que refuerzan su uso, crean preferencia y animan a repetir la compra. Meyers y Gerstman mencionan en su libro "El Empaque Visionario" que existe un viejo dicho que afirma que el empaque es el producto. Estrategias para la selección de materias primas sostenibles 4.3. 1.3.7.2 Diferenciación (nuevas funciones, diseño único, etc.) “Definir los elementos que construyen un buen envase nos hace pensar en todo lo que está detrás de esa botella, de esa lata o de esa caja que cotidianamente compramos. En la industria la mayoría de los procesos de ingeniería de empaques se enfocan en tres grandes campos: a-Desarrollo de nuevos diseños de empaques, envases, y embalajes. Meyers y Gerstman mencionan en su libro "El Empaque Visionario" que existe un viejo dicho que afirma que el empaque es el producto. • Reconocer la información suministrada por los empaques y embalajes … Su empaque debe mostrar rasgos de la identidad de su negocio, por ejemplo, el logo y eslogan de su empresa. Para el consumidor es importate que atraigan, informen, protejan y que sean sustentables. 1. El empaque/envase es un elemento estratégico que puede incidir en la venta. Sirva y lleve sus productos en empaques que ofrezcan un valor agregado como información adicional (datos de contacto) sobre su producto o empresa. Cabe destacar que las estrategias de envases y embalajes que disponen las empresas pueden establecerse de distintas formas en función de lo que queramos conseguir: Embalajes iguales: estos se establecen para los artículos pertenecientes a la misma línea, de manera que los clientes los asocien a ella y puedan identificar el producto de manera sencilla. Empaque, Etiqueta, Envase y Embalaje (4E) son herramientas complementarias a tener en cuenta a la hora de empaquetar un producto que busque conquistar nuevos mercados en el mundo. Embalajes iguales:estos se establecen para los artículos pertenecientes a la misma línea, de manera que los clientes los asocien a ella y puedan identificar el producto de manera sencilla. Las marcas actualizaron desde entonces el diseño de sus envoltorios y las nuevas técnicas mejoraron no solo el envasado y los sistemas de dosificación, sino la presentación del mismo producto. Resistencia Mecánica De Los Envases 4. El costo de un empaque no es solamente el valor que usted pagó por el mismo, sino una combinación resultante de la sumatoria de sus valores de uso. Envases ideales para productos refrigerados, Regresa Andina Pack, la feria líder del sector de empaques de la región, Envases Inteligentes: claves en la industria de alimentos y bebidas, Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. El diseño de empaque y embalaje, juega un papel importante, ya que será este el que interactúe con el usuario final y este a su vez debe responder las necesidades del cliente interno (la empresa). El empaque y el embalaje de los bienes que se pretenden comercializar es uno de los aspectos más importantes, y generalmente descuidados en cualquier operación de comercio exterior . Las 4E son el componente básico de los sistemas de distribución del mundo contemporáneo, que contribuyen a poner una gran variedad de productos al alcance de los consumidores a precios moderados. Además, el empaquelogra la venta del producto, dando una buena imagen y distinción sobre otros productos similares. Seleccionando el empaque adecuadamente, dándole la posibilidad de un postuso inteligentemente, evitará afectar el equilibrio ecológico, será debidamente El costo de un empaque no es solamente el valor que usted o su empresa, pagaron por el mismo, sino una combinación resultante de la sumatoria de sus valores de uso. Se denominaenvase al contenedor que está en contacto directo con el producto mismo. Pensamos en el color, tamaño y, por supuesto, la marca como los principales elementos que deben integrar el diseño de un empaque”. Los materiales de empaque y embalaje deben adaptarse a los requerimientos José Felipe León Cárdenas año 2013 Página 2 Los conceptos de envase, empaque y embalaje, en su aceptación más general pueden ser combinados entre sí, ya que alguno de ellos suele involucrar a los demás: Se emplean … Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. En el diseño gráfico están comprendidos los conceptos de la identidad visual de la empresa, la marca y otros elementos de comunicación directa a través de mensajes de interés para el consumidor. Envase 5 5 Diseño de Envases y Embalajes envase, en la “trinchera silenciosa”, que es como yo llamo al anaquel del supermercado. toneladas de materiales de envases y embalajes. La adecuación al empaque de códigos de barras para llevar el control de los inventarios y el flujo de la mercancía. Los atributos del producto no se limitan a sus características funcionales o a los beneficios que proporciona. • El envase y embalaje para frutas y verduras se selecciona de acuerdo a los tipos de necesidades del producto, método de empaque, resistencia, costo y disponibilidad, especificaciones del comprador y sistema de transporte. Se trata de un libro que puede usarse en cursos de diseño, publicidad, Revisionrrrrrrrrrr^vrrrrrrrrr^ : 09 \ Emision original:rrrrr—rrr^v—r—^v—rr—^ 13-09-1996 \ Revision^•rr^^^rrr^rrrr—rrrrr—^ : 29-10-200^vrrr—rrr—^rr^ 8 li. Ésta suele utilizarse en equipos especiales que pueden leer la textura de un envase, almacenar la información y detectar datos como el número de lote. SISTEMAS DE EMBALAJE Y ENVASADO DE PRODUCTOS AGRARIOS EN FRESCO (1ª parte) Crate and packed systems of fresh agrarian products 1. De éstos, 90% son utilizados para alimentos y bebidas, lo que convierte a estas dos ramas en referentes para el desarrollo de empaques. El objetivo del empaque y embalaje es lograr un vínculo comercial permanente entre un producto y su consumidor, el cual debe ser beneficioso para ambos. IMPRESSA | Todos los derechos reservados 2021, Las tendencias en empaque y embalaje 2020. 1.2 Definiciones Aspectos como ergonomía, ecología, juguetes y otros usos, además del fortalecimiento de la marca, lo proyectan más allá de una simple solución gráfica como fue la costumbre hasta hace poco.
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