variedades de aguacate pdf

0000004612 00000 n EL CULTIVO DE AGUACATE Persea americana EN EL OCCIDENTE DE ANTIOQUIA COMPLEJO TECNOLOGICO TURÍSTICO Y AGROINDUSTRIAL DEL OCCIDENTE ANTIOQUEÑO ... 1 recurso en línea (64 páginas) : PDF Bibliografía: página 64 Contenido: Origen y generalidades del aguacate -- Razas de aguacate -- â¦ trailer << /Size 215 /Info 192 0 R /Encrypt 196 0 R /Root 195 0 R /Prev 1029014 /ID[<21f9477935fe8849a47703712a52efeb><64ef9ddeddb8ae45a710970988e591b6>] >> startxref 0 %%EOF 195 0 obj << /Metadata 193 0 R /Pages 191 0 R /Type /Catalog >> endobj 196 0 obj << /Filter /Standard /R 3 /O (G fia��L0��5:�X�j2&;��QBM:x��) /U (�* ��dFCehk� ) /P -1324 /V 2 /Length 128 >> endobj 213 0 obj << /S 393 /Filter /FlateDecode /Length 214 0 R >> stream Es de â¦ Estos cruces fueron el origen de incontables variedades híbridas, que empezaron a seleccionarse a inicios de 1900 (Facultad Agrobiología, s.f. 0000007690 00000 n El aguacate es de polinización cruzada, y la principal forma es a través de insectos y de viento. Variedades de aguacate y su produccion en mexico (Avocado Varieties and Its Production in Mexico) Author: Mijares-Oviedo, P. ; Lï¿½pez-Lï¿½pez, Luis Keywords: MijaresPedro2001 Created Date: 6/3/2004 10:22:59 PM La APEAM, A.C. es la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México. 2 declaratoria de responsabilidad jenny lucia flores puma declaro que: la tesis de grado denominado estudio fenolÓgico de dos variedades de aguacate (persea americana mill. �q1�Z�� Lb �b| �@8�@F<0��{D�-�P�� endstream endobj 202 0 obj << /Subtype /Type1 /LastChar 255 /Widths [ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 ] /BaseFont /Courier /FirstChar 0 /ToUnicode 203 0 R /Encoding << /Differences [ 1 /.null 2 /.null 3 /.null 4 /.null 5 /.null 6 /.null 7 /.null 8 /.null 11 /.null 12 /.null 14 /.null 15 /.null 16 /.null 17 /.null 18 /.null 19 /.null 20 /.null 21 /.null 22 /.null 23 /.null 24 /.null 25 /.null 26 /.null 27 /.null 28 /.null 29 /.null 30 /.null 31 /.null ] /BaseEncoding /WinAnsiEncoding /Type /Encoding >> /Type /Font >> endobj 203 0 obj << /Length 456 /Filter /FlateDecode >> stream Universidad Autónoma de Nuevo León, 2010 - Avocado - 148 pages. Distribución de las razas de aguacate en Latinoamérica. Entre ellos, ayuda a perder peso, protege la visión, reduce los niveles de colesterol y el riesgo de â¦ 0000011473 00000 n 21 promedios de seis variables fÍsicas del fruto de dos variedades de aguacate. 0000006081 00000 n 2 VARIEDADES â¦ â¦ De acuerdo a investigaciones arqueológicas se ha podido establecer que el material de aguacate más antiguo, hasta ahora conocido proviene de Puebla (México), con una antigüedad de aproximadamente 1 2 mil años, mientras que en Trujillo (Perú), el aguacate se conoce desde hace 4 mil años. Rangos Entre 6-12 oz. 0000033984 00000 n 3 Los Ærboles de aguacate presentan características diversas, existen variedades de crecimiento vigoroso y ramificaciones compacta o abierta, mientras que otros Ærboles muestran escaso crecimiento con baja can-tidad de follje. Características del follaje de dos variedades y 13 selecciones de nogal pecanero en Cuadro 8. 0000004016 00000 n ), en base a la determinaciÓn del tiempo de acumulaciÓn de unidades Características de cinco genotipos de nogales criollos sobresalientes. Caracterización fisicoquímica de diferentes variedades de aguacate, Persea americana Mill. De éstas se considera que la variedad Hass, que es un aguacate de raza guatemalteca, es la más importante. Sí, la fruta, porque aún son muchos los que no tienen claro si los aguacates son fruta o verdura. Ver más ideas sobre Variedades de aguacate, Aguacate, Variedades. Forma ovalada, cuesco mediano a grande, fácil de pelar, sabor suave. Hoy, en Agromática, vamos a enumerar y dar unas pocas características de las variedades de aguacate más cultivadas en España, para que si decides plantar un aguacate, selecciones la mejor variedad acorde con tu clima, disponibilidad de riego, calidad del suelo, etc., o simplemente la que más te guste. 4 Cada variedad de aguacate estuvo representada de 3 a 12 Ærboles. VARIEDADES COMERCIALES DE AGUACATES I:1 aguacate es árbol originario de la ^^nlérica tropical y pertenece a la familia de las Lauráceas. En su iorma ori-ginai-ia es árbol de 8-10 metr<^s de altura, con h^^jas alter-nas sieinpi-e verdes. 47 Cuadro 5. 0000003961 00000 n ). 15 Variedades de aguacate que tal vez no conozcas. En el cultivo de aguacate existen muchas variedades de gran importancia â¦ El cultivo de aguacates comenzó, según los estudios, hace ocho milenios antes de Cristo. (Cabildo de â¦ Variedad de aguacate Zutano. Principales características de las variedades destacadas de aguacate de uso común registradas en el CNVV. Por eso, quiero en este artículo, aportar información y claridad en â¦ El gran apogeo que ha tenido este fruto por parte del consumidor, con una fuerte demanda desde los últimos 5 años, ha creado la necesidad de buscar opciones que se adapten a condiciones de frío y con menor consumo de â¦ En general, los â¦ Tamaño Mediano. (Lauraceae) e implementación de un método de extracción del aceite de aguacate como alternativa de industrialización Angie Tatiana Robayo Medina Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Departamento de Química â¦ Vamos a comentar las variedades principales de aguacate que podemos encontrar repartidas por todo el mundo. tumbaco, 2012 55 23 prueba de tukey al 5% para la longitud en dos variedades de aguacate. 3. 0000009168 00000 n Mi deposito de agua en el suelo es de 480 litros, pero esta lleno de tierra Agua disponible para la planta es 35%-21% = 14% 35 % del volumen es agua 21% del volumen es agua Punto de marchitez Agua disponible para la planta = 14% x 480 litros = 67 litros Agua a suministrar por riego = en aguacate es 40% de Agua tumbaco, 2012 56 24 prueba de tukey al 5% para la longitud con el â¦ Razas de Aguacate (Variedades) 23 Cultivares en México 24 El Aguacate en Nuevo León 27 Cultivares (variedades) presentes en el Estado de Nuevo León 28 CAPITULO 3 FENOLOGÍA DEL AGUACATE Introducción 37 Aguacate Persea americana 38 Flujos de crecimiento vegetativo 39 Factores que promueven la floración del aguacate â¦ 0 Reviews. Forma de pera de color verde oscuro en el árbol, se torna morado a negro al madurar. 55 Cuadro 6. tumbaco, 2012 54 22 anÁlisis de varianza para la longitud del fruto de aguacate. Es el único socio cooperador mexicano de Estados Unidos, así como ante USDA-APHIS para la exportación del aguacate de México, también se encarga de la promoción del fruto en otros países siempre bajo la marca de â¦ Hay un 11.41% de la variedades o cultivares Criollos, 7.55% de la variedad Choquette, 3.24% de la variedad Carla, 3.04% de la variedad Pollock y 1.46% de la variedad Lula. Suave, piel â¦ De estas se derivan las variedades de aguacate más conocidas y comerciales del mundo. Calendario de aguacate Hass en el Mundo Principales variedades de aguacates en el Mundo Bacon Aguacate de piel verde de buena calidad, tamaño medio, disponible entre fines otoño (mayo) y fines de julio. 0000001575 00000 n El cultivo del aguacate (palta), razas y variedades Autor: Francisco Rodrigo Herrera Ramírez, Médico Veterinario Zootecnista (Colombia). De izquierda a derecha, las variedades Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Lamb Hass, Pinkerton, Reed y Zutano / Sigona's Aguacate Zutano . El Aguacate ha sido consumido por los aztecas y otros nativos de nuestro continente, desde tiempos muy lejanos, así lo muestran las evidencias más antiguas de su consumo provenientes de una cueva de Coaxcatlán, Puebla, con una antigüedad de â¦ De acuerdo con el sistema FAOSTAT de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura -FAO, en el año 2017 el mayor productor del mundo de aguacate fue México con 2 millones de toneladas, seguido de República Dominicana (643 mil toneladas), Perú (487 mil toneladas) y Colombia (403 mil â¦ bondades de las variedades más comerciales y de adaptación de este cultivo. 0000000865 00000 n ��憞B{�7.��i�Qk��DS�̑`�(��.�F�1�E�T��E��;�|D��3۲ZP��'˕�ZyK�2#��?��`�u�i�ԩUO�.��m� ��q�ŧ~�꽯Jr^�%��hAe��(�8�7,��`��-k�V$��YO)�*. â¢ Existen tres tipos de aguacate y los precios varían de acuerdo al mercado de destino: �{��օ;�$q�^�F� �ae��U:�w҄��DW�93c�Z�˴�#��.��+x�8`[O{�~�7o�w��w>��(t�� \<=/��N��5_��ڰ�*��Mup 0000001553 00000 n El Cultivo de Aguacate De acuerdo a la âMonografía de cultivos: Aguacateâ realizada por la Subsecretaría de Fomento de Agronegocios de SAGARPA (2011); la siembra del aguacate está determinada en función de factores como: variedad de aguacate, tipo de suelo, topografía y condiciones meteorológicas. 0000007154 00000 n VARIEDADES La selección de la variedad apropiada es fundamental para el éxito de una explotación de aguacate; por tanto, se debe tomar en cuenta el rendimiento de la variedad, aceptación del consumidor, mercado, manejo poscosecha, entre Otros. ��'O��12cS�l�c�y��%�B��-\�߅�v��m�s�C��q��훰�Hي}h�t�bx�M�,��;��ݽ�� \��\L Incidencia, puesta a punto del monitoreo, búsqueda de enemigos naturales y control químico y bio-racional de la cochinilla del aguacate. 0000010650 00000 n 0000019795 00000 n Ante la escasez de alimentos y las necesidades cada vez mayores de la población de adquirir alimentos cada vez mas nutritivos, el cultivo del aguacate se ofrece como alternativa para mejorar la dieta tanto de â¦ "Negra de la cruz": Es un miembro raro de la familia de los aguacates, a causa de su piel lisa de tono negro carbón o púrpura. El consumo de aguacate o palta (como es conocido en Perú), ofrece diversos beneficios para el cuerpo humano. Es la fruta de la que todo el mundo habla. 5i�JFUAZK�³��Ƭ�5�&��^+��ᥞ�^X�F��vP�ο��8n�O�zҙ��v�sk� �IeZ��m>Hs f��o.B�㏹��F� �)��gF�͌�Z;_� ��T�� La maduración de su fruto es a principio de invierno. DESCARGA GRATIS la Guía Practica para Cultivar Aguacate o Palta en PDF.El manual para cultivar palta, de forma fácil y segura. principalmente tres tipos de aguacate: Mexicano, Guatemalteco y Antillano. 0000000789 00000 n Hasta ahora Israel es el único exportador y sólo durante febrero y marzo. 寵꘳�|��i��I� �;��F.L>�|��b ��N0��u��pg�uJ b�LL��}��M��T�O(�U��"��G�|c^��ٝ?�~?�_[WE��c;�1�@˸�}BJ��G��n6��`�� fȓ��.�T�Ts� �ܙ+gP~��pŏ�� RL��r͊�~��KbB�'��~d�^��1�_��֥,aqR��1�!��t��ʼA/r�c%ܟ�ܙ�S��p�Z*e�L��N�%��Ze��ƥb�P�o��\|J'��[��l��cI�~OM��N�.��*d�p�9��T��{ QR�:%y!�ũ�d}��?IP��} �rL #�V��P�� La pulpa es de excelente calidad con un rico sabor nuez. �2Mmc��˄/6vb0�zĩVs�O�!�x'��"(hHv^x�Acs� 4Y��m5w��JO��H�� t�;�\&-��w6 ��k��;6��T"��27��S B�S�մl��+u�wBץ�iRN�of�aO�t+r�އy]B-��Z�|��ĳ��}��:�]�h 4��`w��r12EN۸��nn�� Bc�{5�-02�L��j�+Y� ~�E��ɜ��ss�r��~�cJ�`Z}�]$��e��^�j^��N�n@f�5��7�!5��p{BK�6�~-�S��M�XJ�aܷrkw� �љ��%�P Ƃ��z�{��t�+_�}3G��8wZ�"��/��n��f��*��u�h�X�` �?/�"�}��=��M��P��[��W3+��␃��9�� endstream endobj 204 0 obj << /Length 465 /Filter /FlateDecode >> stream _�ۘ�7@ܟ�S��A��1��!�r�Q��^d�ρ��*k� 3.1 CARACTERISTICAS DE LAS VARIEDADES 3.2 Como ha quedado indicado, se conocen mas de 500 variedades mejoradas de las cuales unas 25 se cultivan en huertos comerciales alrededor del mundo. �Q(� ��Ǵ��L��P��!g��.6��3`�e��S=�� ="@�7T��n�! 15-may-2017 - Explora el tablero de Jorge Arturo Gonzalez Sandoval "Variedades de Aguacate" en Pinterest. We haven't found any reviews in the usual places. 57 Cuadro 7. No obstante, hay más de 50 variedades distintas en el mundo, ¿sabes con qué tipo de aguacate cocinas? Title: VARIEDADES DE AGUACATE Y SU PRODUCCION EN MEXICO Author: Mijares-Oviedo, P. Keywords: MijaresPedro1998 Created Date: 11/12/2003 11:19:12 PM La piel es mediana a gruesa, con textura rugosa.Tamaño pequeño a mediano (140-400 gr.). Si hay un alimento que destaca entre los frutos tropicales, ese es sin dudas, el aguacate.Solo es cuestión de acercarse a una góndola de supermercado y detenernos a observar la cantidad de variedades de aguacate o palta que hay disponibles. &G\PákK¥\øTUeÂ¥n¿nØB= ÑÊc[÷:,®D_]½ª ÔhOä÷u»irBô÷F8 þíÃ# SÉ1àF+8ÁjÙÏ. OPTIMIZACION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION DE AGUACATE 2. 0000001020 00000 n El tamaño de la semilla es mediano con un aprovechamiento de la pulpa del 66-70%. Aunque lo que realmente importa es que se trata de una auténtica â¦ Fue fundada en el año 1997. La variedad de aguacate Zutano es un híbrido entre la raza mexicana y guatemalteca siendo del grupo floral tipo B. Soporta temperaturas mínimas de -4º C. Su pulpa es de peor calidad que la variedad Hass. Zutano se utiliza como polinizador de la â¦ Ante este escenario es factible destinar 1.02 MMt al consumo nacional y 2.14 MMt a las â¦ 194 0 obj << /Linearized 1 /O 197 /H [ 1020 555 ] /L 1033024 /E 42455 /N 24 /T 1029025 >> endobj xref 194 21 0000000016 00000 n Fuente: Google imágenes El fruto del aguacate suele superar los 10 cm de longitud; la textura de la piel que lo recubre varía desde las muy rugosas hasta las completamente lisas, según la variedad, y el color abarca Publicado 11 enero, 2019 | Publicado en Professional . �i�I�h3��~�2�.�_.�Fy��cTP�t��=�ph7 endstream endobj 199 0 obj << /Subtype /Type1 /LastChar 255 /Widths [ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 250 340 410 500 500 840 785 185 340 340 500 560 250 340 250 290 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 290 290 565 565 565 440 925 720 670 670 725 610 555 720 720 335 390 725 615 880 720 720 560 720 665 555 605 715 715 945 725 725 610 335 275 335 475 500 330 450 500 450 500 450 340 500 500 275 275 500 275 775 500 500 500 500 340 390 285 500 500 720 500 500 450 490 200 490 550 350 500 350 340 500 450 1000 500 500 340 1000 565 340 890 350 610 350 350 340 340 445 445 350 500 1000 340 990 390 340 730 350 450 730 250 340 500 500 500 500 210 500 340 770 280 500 570 340 770 340 410 570 300 300 340 510 460 250 340 300 310 500 750 750 750 445 720 720 720 720 720 720 885 675 615 615 615 615 340 340 340 340 720 720 720 720 720 720 720 565 720 720 720 720 720 720 560 500 450 450 450 450 450 450 670 450 450 450 450 450 280 280 280 280 500 500 500 500 500 500 500 565 500 500 500 500 500 500 500 500 ] /BaseFont /Times-Roman /FirstChar 0 /ToUnicode 198 0 R /Encoding << /Differences [ 1 /.null 2 /.null 3 /.null 4 /.null 5 /.null 6 /.null 7 /.null 8 /.null 11 /.null 12 /.null 14 /.null 15 /.null 16 /.null 17 /.null 18 /.null 19 /.null 20 /.null 21 /.null 22 /.null 23 /.null 24 /.null 25 /.null 26 /.null 27 /.null 28 /.null 29 /.null 30 /.null 31 /.null ] /BaseEncoding /WinAnsiEncoding /Type /Encoding >> /Type /Font >> endobj 200 0 obj [ /Indexed /DeviceRGB 255 208 0 R ] endobj 201 0 obj << /Length 520 /Filter /FlateDecode >> stream %PDF-1.4 %�� Las variedades de aguacate más comunes son las descritas a continuación: "Pinkerton": Variedad de piel rugosa y de buen sabor. Title: Aguacate: variedades, cultivo y producción en Nuevo León: Publisher: Universidad Autónoma de Nuevo León, 2010: ISBN: â¦ {+��vW��~u^�`��u2�8e��7Z$�s�k��t�K�8t��@�u �!��T�l��ȴKl��)b)]��s~�350d6�D��/�GW�5\7k��/_�d�:��P�� $�eN�W�hc��p�^v�ܫ�%%"�x|՝��&�MХ��e�~|��&�d�)>��yD$��y;�=��pj��?�U��ע�a#6Q�]p�1��ӌ�Q~��w\�MLAZ B�W~�

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